by Janice | Nov 25, 2023 | Blog, Desayunos, Desserts
El pastel de manzanas, un tesoro de la repostería clásica, ha encontrado su lugar especial en la gastronomía de diversos rincones del mundo. Su origen es claramente europeo, pero quienes perfeccionaron la receta y la popularizaron alrededor del mundo son, sin duda,...
by Janice | Nov 20, 2023 | Blog, Desserts, Venezuela
Hoy me llena de emoción compartir con ustedes una joya de la repostería venezolana: el quesillo. Es la primera receta venezolana que comparto en este blog, y la razón es muy especial: era la favorita de mi abuela, una maestra en la cocina, de modo que he decidido...
by Janice | Nov 6, 2023 | Blog, Desayunos, Desserts
Las panquecas súper esponjosas son un tipo de panqueca que es muy ligera y aireada, con una textura similar a la de una nube. Normalmente son mucho más gruesas que las panquecas tradicionales, lo cual las hace muy atractivas para armar una torre de panquecas. Hay...
by Janice | Oct 16, 2023 | Desayunos, Desserts, México
El Pan de Muertos es una receta tradicional mexicana cargada de simbolismo e importancia cultural en el país azteca. Este pan se hornea con ingredientes sencillos que conseguirías en cualquier supermercado, a excepción de la esencia de azahar. Pero su importancia...
by Janice | Oct 7, 2023 | Delicias Sin Gluten, Desserts
Las magdalenas saludables sin gluten son una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten pero no quieren renunciar al placer de un bocado dulce y reconfortante. En esta receta, hemos reemplazado la harina de trigo convencional por una mezcla de...
by Janice | Sep 30, 2023 | Desayunos, Desserts
La granola casera es un delicioso alimento que se elabora a partir de copos de avena, frutos secos, miel y frutos secos. Esta mezcla se tuesta en el horno para lograr una textura crujiente y deliciosa. El origen de la granola se remonta a fines del siglo XIX, cuando...
