by Janice | Nov 6, 2023 | Blog, Desayunos, Desserts
Las panquecas súper esponjosas son un tipo de panqueca que es muy ligera y aireada, con una textura similar a la de una nube. Normalmente son mucho más gruesas que las panquecas tradicionales, lo cual las hace muy atractivas para armar una torre de panquecas. Hay...
by Janice | Oct 19, 2023 | Blog
El chili con carne es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Se trata de una salsa picante hecha con chiles, carne, verduras y especias. Este es un plato muy versátil. Se puede preparar con una variedad de chiles, carnes, verduras y...
by Janice | Oct 11, 2023 | Blog, Chicken, Lunch Recipes, Perú, Recipes
El pollo al sillao es un plato tradicional peruano que combina los sabores de la cocina local con los ingredientes asiáticos introducidos en el país por los inmigrantes chinos. En este plato, el pollo se baña en una irresistible salsa de sillao, una variedad de salsa...
by Janice | Oct 6, 2023 | Blog
Si buscas una alternativa deliciosa y saludable al queso parmesano tradicional, estás en el lugar adecuado. Acá te explicaré detalladamente como preparar queso parmesano vegano, a base de anacardos. Las razones para probar el queso parmesano vegano, van desde la...
by Janice | Oct 5, 2023 | Blog, Chicken, Lunch Recipes, Recipes
En el rincón de la gastronomía, las hamburguesas de pollo ocupan un lugar especial. Surgieron después de la Segunda Guerra Mundial, cuando el mundo buscaba alternativas más saludables y económicas a la carne de res. Esta ingeniosa creación se convirtió en un ícono de...
by Janice | Oct 3, 2023 | Blog
El chucrut es un alimento fermentado que se elabora con repollo, sal y, en ocasiones, otros ingredientes. El proceso de fermentación convierte los azúcares naturales del repollo en ácido láctico, lo que le da al chucrut su sabor ácido y agrio. Su intenso sabor lo...
