by Janice | Feb 10, 2024 | Blog, Lunch Recipes, Recipes
El pollo Huli Huli es una exquisitez hawaiana, que lleva consigo el eco de los hornos rotatorios en las brisas del Pacífico. Hoy, en mi cocina, recrearé su esencia asiática, rindiendo homenaje a la fusión de culturas que define la gastronomía hawaiana. La receta...
by Janice | Jan 8, 2024 | Blog, Lunch Recipes, Recipes
El pollo a la toscana es el reflejo de la esencia toscana, una región italiana que respira historia, arte y una sencillez que se traduce en cada plato. La receta del pollo a la toscana encapsula esta tradición, fusionando ingredientes frescos como tomates, espinacas y...
by Janice | Dec 27, 2023 | Blog, Chicken, Lunch Recipes, México, Recipes, Sopas
La sopa de enchilada de pollo, un plato tradicional mexicano que fusiona la esencia de las enchiladas con la cremosidad de una deliciosa sopa. Los ingredientes esenciales para la sopa de enchilada son pollo, tortillas, caraotas, salsa de enchilada, crema agria, queso,...
by Janice | Nov 25, 2023 | Blog, Desayunos, Desserts
El pastel de manzanas, un tesoro de la repostería clásica, ha encontrado su lugar especial en la gastronomía de diversos rincones del mundo. Su origen es claramente europeo, pero quienes perfeccionaron la receta y la popularizaron alrededor del mundo son, sin duda,...
by Janice | Nov 20, 2023 | Blog, Desserts, Venezuela
Hoy me llena de emoción compartir con ustedes una joya de la repostería venezolana: el quesillo. Es la primera receta venezolana que comparto en este blog, y la razón es muy especial: era la favorita de mi abuela, una maestra en la cocina, de modo que he decidido...
by Janice | Nov 6, 2023 | Blog
El pastel de pollo, una deliciosa variación del clásico Meat Loaf americano, ofrece una propuesta interesante al utilizar carne de pechuga de pollo molida, que generalmente es más ligera y contiene menos grasa. El procedimiento general se mantiene similar: saltear los...
