by Janice | Oct 6, 2023 | Blog
Si buscas una alternativa deliciosa y saludable al queso parmesano tradicional, estás en el lugar adecuado. Acá te explicaré detalladamente como preparar queso parmesano vegano, a base de anacardos. Las razones para probar el queso parmesano vegano, van desde la...
by Janice | Oct 5, 2023 | Blog, Chicken, Lunch Recipes, Recipes
En el rincón de la gastronomía, las hamburguesas de pollo ocupan un lugar especial. Surgieron después de la Segunda Guerra Mundial, cuando el mundo buscaba alternativas más saludables y económicas a la carne de res. Esta ingeniosa creación se convirtió en un ícono de...
by Janice | Oct 3, 2023 | Blog
El chucrut es un alimento fermentado que se elabora con repollo, sal y, en ocasiones, otros ingredientes. El proceso de fermentación convierte los azúcares naturales del repollo en ácido láctico, lo que le da al chucrut su sabor ácido y agrio. Su intenso sabor lo...
by Janice | Oct 2, 2023 | Blog, Lunch Recipes, Perú, Recipes, Sopas
La Sopa de Quinua Peruana es un plato emblemático de la gastronomía andina. Originaria de los pueblos ancestrales andinos, esta receta combina la riqueza histórica americana en un sabor reconfortante. Esta sopa tiene origen precolombino; y los historiadores afirman...
by Janice | Oct 1, 2023 | Blog
La polenta tradicional italiana es un plato clásico y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa. Con esta receta, aprenderás a hacer una polenta cremosa y sabrosa con harina de maíz, queso mozzarella, romero y caldo. En mi proceso de aprendizaje en el mundo...
