Granola Casera
¡Esta receta es perfecta para ti! En solo unos sencillos pasos, podrás disfrutar de una granola deliciosa y nutritiva que podrás disfrutar en el desayuno, el postre o como snack.
Servings 14
Calories 350kcal
Ingredients
- 2 tazas de copos de avena 200 g.
- 1 taza de coco en finas láminas 100 g.
- 1/2 taza de maní troceado 70 g.
- 1/4 taza de aceite de coco 60 g.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de pasas rubias remojadas 60 g.
- 1/2 taza de dátiles remojados y sin semillas 60 g.
- 1 cucharadita de canela
- 2 sobres de stevia
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados (350 grados Fahrenheit). Esto ayudará a que la granola se hornee de manera uniforme.
- Moler ligeramente los maní, las pasas y los dátiles hasta obtener una pasta. Esto ayudará a que los sabores se combinen y que la granola sea más crujiente.
- En un tazón grande, combina los copos de avena, la stevia, la canela y la vainilla. Esto creará la base de la granola.
- Con las manos, forma la mezcla en migas grandes. Esto ayudará a que la granola se hornee de manera uniforme y que tenga un aspecto más atractivo.
- Coloca las migas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Esto ayudará a que la granola se hornee de manera uniforme y que sea fácil de limpiar.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la granola esté dorada. Vigila la granola durante el horneado para evitar que se queme. Deja enfriar completamente antes de servir.
- Esto ayudará a que la granola se endurezca y que tenga una textura más crujiente.